Rainbow Foods

Mischa and Sarah Kaplan

Biologique, naturel et local : voilà les trois concepts fondamentaux de Rainbow Foods. Lorsqu’elle étend son réseau de fournisseurs, l’équipe de Rainbow favorise les agriculteurs locaux. Elle s’engage à offrir des aliments naturels et des suppléments nutritifs de première qualité à la clientèle d’Ottawa.

Véritable référence en matière d’aliments santé à Ottawa, Rainbow a été ouvert en 1978 par Janet et Michael. Occupant à l’origine un petit local contenant quelques produits en vrac, des fromages coupés sur demande et deux rayons de vitamines, le commerce a prospéré et a été agrandi au fil des ans. Toujours propriétaires, Janet et Michael gèrent aujourd’hui un magasin offrant l’une des plus grandes sélections d’aliments santé à Ottawa.

Metro McKeen

Jim McKeen

Épicerie située en plein cœur du quartier Glebe, Metro McKeen offre des produits locaux depuis le début du XXe siècle. L’équipe de Metro McKeen est convaincue que le chemin de la ferme à votre assiette doit être le plus court possible. Ce credo favorise aussi bien la production agricole locale que la santé des clients et de leur famille. De délicieux produits locaux se trouvent ainsi à portée de main de la population grâce à Metro McKeen. Vous pouvez y trouver de tout: du bœuf, de la dinde et des produits laitiers locaux aussi bien que des fruits et légumes de saison. Metro McKeen est un chef de file en matière d’alimentation locale!

Manotick Village Butcher

James Watt

Manotick Village Butcher est une boucherie traditionnelle où l’animal est utilisé de la tête aux pieds. La boutique se spécialise dans la viande vieillie à sec, provenant de producteurs locaux qui pratiquent un élevage responsable et durable, sans administration continue d’antibiotiques ou d’hormones de croissance à l’animal. Selon James, « lorsque vous achetez de la viande produite localement, vous posez un geste écologique, vous soutenez la communauté et vous vous procurez un produit qui a tout simplement meilleur goût ». Manotick Village Butcher se fait un devoir de fournir une viande d’une qualité irréprochable à des prix raisonnables et cuisine également des saucisses maison, des pâtés à la viande et d’autres plats préparés. On trouve aussi en boutique du lait et des œufs produits localement ainsi qu’une variété de fromages.