Shima’s Farms
Rob Wallbridge et Julie Perrault
« Il n’y a pas de plus belle vie que la vie de producteur agricole, à travailler avec le bétail et à regarder pousser ce que l’on a semé dans les champs ». Dave et Rose passent de la parole aux actes, car ils élèvent des bovins de boucherie sur la terre de 600 acres où la famille Stewart réside depuis 1909. Ils ont transformé l’ancienne ferme laitière en ferme de production de bovins de boucherie en 2000 et ils élèvent leur animaux sans utiliser d’hormones ni d’antibiotiques. « Shima », mot de la langue des Hopis signifiant « amour », reflète fidèlement la nature de la ferme.
Produits: |
bœuf |
Emplacement: |
13033 rue County # 13, Winchester, Ontario |
Pratiques de production: |
Sans antibiotiques et sans hormones, abattoir local |
Où acheter et déguster: |
À la ferme sur commande, marché fermier d’Ottawa. |
Pour nous joindre: |
613-448-3454 rosestewart@xplornet.com |
