Wayne, Judy & Avery Senior, & Katherine Cassanto

La famille de Wayne habite à la Ferme Senior depuis 1916. Aujourd’hui, sur le terrain qui s’étend sur 185 acres, Wayne et Judy élèvent des moutons pour leur viande et des poules pondeuses, en plus de cultiver du foin et des céréales fourragères. Ils sont tous deux vétérinaires et croient fermement que « la production et la consommation d’aliments locaux sont la clé de l’agriculture durable. » La participation de la famille et l’enthousiasme dont ils ont fait preuve pour développer leur exploitation agricole ont mené à l’ajout de produits de boulangerie maison aux produits qu’ils offrent sur le marché.
Produits: |
agneau et oeufs |
Emplacement: |
3594 chemin Kinburn Side, Kinburn, Ontario |
Pratiques de production: |
pratiques agricoles traditionnelles; plus... |
Où acheter et déguster: |
marché fermier de Carp; directement à la ferme sur rendez-vous |
Pour nous joindre: |
613-832-2480 seniorfarms@gmail.com |