Natural Lamb
Deb et Keith Salisbury, Jane et Derek Moore
« L’aspect le plus intéressant de la production d’agneaux et de moutons réside dans le lien que nous établissons avec nos clients. Il est magnifique de découvrir comment va leur vie et il est particulièrement gratifiant d’obtenir leurs commentaires sur notre agneau », déclare l’équipe de la ferme Natural Lamb. Nos agneaux sont élevés par leur mère, au grand air et au soleil, sur de riches pâturages utilisés en rotation. Ce style de vie produit une viande plus maigre et « saine pour le cœur », qui est populaire auprès des consommateurs. Leur production a été primée à la Feast of Fields 2007.
Les Salisbury et les Moore gèrent avec soin leurs troupeaux respectifs afin que la ferme Natural Lamb soit en mesure de fournir de la viande aux clients tout au long de l’année. Ils offrent notamment des samoosas, des pâtés à l’agneau et du pâté chinois à Noël et à Pâques.
Produits: |
agneau, viande hachée, saucisse, plus... |
Emplacement: |
Beckwith (Ontario) |
Pratiques de production: |
élevage en liberté avec rotation des champs, plus... |
Où acheter et déguster: |
marchés des producteurs du parc Lansdowne et plus... |
Pour nous joindre: |
613-257-7168 dsalisbury@xplornet.com info@naturallamb.ca www.naturallamb.ca |
