Maple Country Sugarbush
Robert Hupe
Robert est un producteur de sirop d'érable de deuxième génération qui travaille aux côtés de son fils Ross. Ensemble, ils exploitent 45 acres d'érablière que possédait à l'origine l'oncle de Robert. Dans une installation de production moderne hébergée dans un bâtiment patrimonial unique, les visiteurs peuvent parfaire leurs connaissances de l'acériculture tout en admirant les encoches de hache originales qui ponctuent les poteaux et les poutres des bâtiments. Les Hupe sont très fiers de leur érablière et sont heureux d'accueillir les visiteurs sur leur ferme; on peut aussi les rencontrer au marché By. Outre le sirop d'érable, du sucre d'érable et de la tire sont également disponibles pour satisfaire les becs les plus sucrés.
Produits: |
Sirop d'érable |
Emplacement: |
R.R. 1 Stn Main, Perth (Ontario). plus... |
Pratiques de production: |
Entaillez l'arbre et laissez le savoureux liquide couler à flot. |
Où acheter et déguster: |
À la ferme, pendant tout le moins de mars plus... |
Pour nous joindre: |
613-913-0839 |
