Valérie Michaud et Kevin Mansey

« L’agriculture est le travail le plus passionnant du monde », déclare Valérie. À la ferme Élevage Cataraqui, elle et Kevin élèvent des races patrimoniales de bovins, de moutons et de chèvres choisies pour leur capacité de bien se développer dans un environnement de pâturages, dans nos conditions climatiques uniques. « Les animaux ne sont pas des marchandises », ajoute Valérie. Le niveau de soins et de confort que l’on retrouve à Élevage Cataraqui témoigne de cette philosophie.
L’intérêt de Valérie et de Kevin pour la préservation et la promotion des races patrimoniales adaptées à notre environnement local ne se limite pas aux bovins, aux moutons et aux chèvres : ils élèvent aussi des chevaux canadiens.
Produits: |
chevreau (cabrito), agneau et bœuf Highland; plus... |
Emplacement: |
1920 Ch. de la Montagne, Luskville, Québec |
Pratiques de production: |
pâturages en rotation; foin de qualité et grain plus... |
Où acheter et déguster: |
à la ferme et sur commande |
Pour nous joindre: |
819-455-2729 info@elevagecataraqui.com www.elevagecataraqui.com |