Boulangerie Art Is In

Kevin et Stephanie Mathieson

Kevin Mathieson a reçu une formation classique en pâtisserie tout en étant un chef inspiré en cuisine. Sa femme Stephanie et lui-même ont fondé la boulangerie Art Is In afin de partager leur passion commune pour la nourriture.

Des miches artisanales denses, délicieuses et faites à partir de levains naturels ont été à l’origine de ce projet et demeurent la source de notre inspiration. Mais il y a beaucoup plus que du pain chez Art Is In. Nous offrons aussi un large éventail de viennoiseries préparées sur place inspirées des fines boulangeries de Paris. Notre menu de petits-déjeuners et lunchs propose des mets à base d’œufs, des sandwichs gourmands, des soupes et des spéciaux du jour. Nous recourons à de ‘vrais’ ingrédients et adoptons parfois une direction un peu folle et décadente avec pour seul but de vous rendre heureux. À chaque jour.

Emplacement:	Marché fermier d’Ottawa au parc Lansdowne
Pour nous joindre:	613 695 1226 x2 info@artisinbakery.com www.artisinbakery.com